Po restauracjach, które serwują lokalne dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej rozkosznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości artykułów, które stworzą piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty i nieodzowność dogłębnego przestrzegania standardowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak i na całym świecie istnieje dużo różnorodnych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy mógł dopasować coś adekwatnie do własnego gustu. Są jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie są wyłącznie w Polsce. restaurants main market square krakow Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są również osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niesłychanie nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niesłychanie poprawny i każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę sympatyków.
Zobacz film